南仏ニースの食卓だより12カ月

• 南1-2ホール | W-51〜52 (ノンフィクション|旅行記)
• なんふつにーすのしょくたくだより12かげつ
• Stephanie Lemoine
• 書籍|A5
• 160ページ
• 2,420円
• https://www.tokaiedu.co.jp/ka…
• 2025/11/27(木)発行
• フランス政府公認ガイドのステファニーさんが、等身大のフランスの暮らしと南仏をもっと身近に感じられる旅のヒントを綴る「南仏12カ月シリーズ」の第2弾！
  
  南フランスのニース郊外で暮らす家族の食卓を彩る四季折々の味と、おすすめの地元料理、お土産にもぴったりの美味しいもの。ひいおばあちゃん（メメ）、おばあちゃん（マミー）、母のクリスティーヌ（ママン）、そして娘のステファニーと、4世代にわたって受け継がれてきた家庭料理の中から17のレシピも紹介。