I use chopsticks. And you?

• 南3-4ホール | ぬ-22 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• あいゆーずちょっぷすてぃっくす。はうあばうとゆう?
• hikita chisato
• 書籍|文庫判(A6)
• 44ページ
• 880円
• https://hikitachisato.com/
• 2025/12/19(金)発行
• There is a zine written in Japanese explaining why I take photographs with chopsticks as the theme. An English translation of that zine has now been completed!
  "I use chopsticks. And you?" History, culture, travel, and myself, as revealed through a life's work.
  Introduction: When I eat, I use chopsticks. I sometimes use a fork for pasta, but if there are other side dishes, I'll take out my chopsticks. At Japanese-style spaghetti restaurants, you can often choose between a fork and chopsticks, so I use whichever I feel like.
  Table of Contents: Why chopsticks? My Travels So Far Gaining Language/Words My Culture, Your Culture The World Seen Through "Chopsticks" and What's Next
  どうしておはしをテーマに写真を撮っているかを綴ったzine。英訳版が完成しました！
  『わたしはおはしを使います。あなたは？』 ライフワークから見えてきた、歴史、文化、旅、そして自分のこと
  はじめに わたしは食事をするとき、おはしを使う。パスタにフォークを使うことはあるけれど、他にもおかずがあったら、おはしを出す。和風スパゲティーのお店では、フォークとおはしが選べたりするので、気分によって使い分ける。 まだ小さくておはしが使えなかったときは手掴みだった。幼稚園には、おはしとスプーン、フォークのセットを持って行った。小学校に入ると、お弁当には箸箱が付いていた。その頃には、なんでもおはしで食べられるようになっていたのだ。 実家で洋食を食べるときにナイフとフォークを使うことはあったし、ライスはフォークの背に乗せて食べた。高校生の時だっただろうか。フランス料理のマナーを習う機会があった。ずらりと並ぶシルバーは、外側から使うものだと教えられた。誰かの結婚披露宴に呼ばれたとき以外、ほとんど使う機会はないのだけれど。 わたしは食事をするとき、おはしを使う。あなたはどうやって、食事をしますか？
  目次 1＿どうして「おはし」を撮るのか 2＿これまでの旅 3＿言葉にすること 4＿異文化コミュニケーションと、愛国心 5＿「おはし」からみる世界と、これから