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アリアケパンチ第7号

  • I-05 (評論・研究|サブカルチャー)
  • ありあけぱんちだいななごう
  • 小象
  • 書籍|B5
  • 40ページ
  • 2023/12/31(日)発行
  • 特集テーマ「花の都はアニメ飯 ~ツッコミ編」
    フランスで和食が人気である背景に日本のアニメあり! アニメ飯というジャンルも存在する。アニメ飯の本を何冊も出版し、Youtubeなどでもレシピを配信しているGastronogeekを主宰するティボー・ヴィラノワさんのレシピで「僕のヒーローアカデミア」のカツ丼を再現したり、同じくアニメ飯界のスターSanaeさんのNARUTOレシピ本のレビューなどを紹介。日仏料理の歴史から考えていきます。

    《コンテンツ》
    ◯「はじめに」のかわりに
    ◯1分でたどるフランス料理の歴史
    ◯トキュメント 「つくってみた!」
     Gastrogeekさんがつくる僕のヒーローアカデミアのカツ丼
    ◯感想戦 「食べてみた!」Gastrogeekさんのカツ丼、そのお味は?
    ◯なぜSanaeはNARUTOのレシピ本を出せたのか?
    ◯日本人がつくる「フレンチ」とフランス人がつくる「日本食/アニメ飯」
     ・日仏ハーフぺぎぃさんが語る嗚呼!思い出のアニメ飯
     ・在仏日本人が見た フランスの日本食材事情
     ・三國清三の「ジャポニゼ」と、ドミニク・コルビの「フレンチ割烹」
    ◯特別寄稿「翻訳の限界〜なぜレシピは誤読されるのか〜」稲見史人
    ◯齢五十。本当の意味での限界オタクが「大事な事は全部アニメから教わった」と走馬灯のように郷愁するコラム 亡国
    ◯ドグラーメン・マグラーメン〜麺よ、何故踊る〜 朝倉左久

    ==資料編== 
    ○Gastrogeek アニメ版+アニメ対応リスト
    ◯フランスで出版されているアニメ飯BOOKFGUIDE
    ◯フランスで気なる「和」のつながりを感じるお店
    ◯その日本食材、フランスでなんて言う?

    特別付録 漫飯MANPAN(藤本康生)
    骨付き肉+おにぎり+たくあんのペーパークラフト

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