珈琲は飲みものです

• 第一展示場 | I-18 (評論・研究|文化研究)
• こーひーはのみものです
• 納富廉邦
• 書籍|新書判
• 140ページ
• 1,000円
• 2024/5/19(日)発行
• コーヒーを毎日飲む日常的な飲みものとして、気軽に、おいしく楽しむための、「自分好み」を自分で知るための色々を詰め込んだエッセイのような評論のようなガイドのような本です。コーヒーを巡るいくつかの定説への疑問や、人が淹れてくれるコーヒー、自分が淹れるコーヒー、プロが淹れるコーヒー、それぞれのおいしさは、横並びにおいしいのは何故か？などをのんきに掘り下げます。