こちらのアイテムは2021/11/23(火)開催・第三十三回文学フリマ東京にて入手できます。
くわしくは第三十三回文学フリマ東京公式Webサイトをご覧ください。(入場無料!)

この広い世界を知るための10皿 アジア編

  • ナ-19〜20 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
  • このひろいせかいをしるためのじゅっさら
  • 比呂啓
  • 書籍|A5
  • 80ページ
  • 1,000円
  • https://note.com/ethnicneighb…
  • 2021/11/23(火)発行
  • 作者は、世界のエスニックタウンを食べ歩いている映像ディレクターの比呂啓。noteマガジン「この広い世界を知るための10皿」に寄稿した記事の中から、パキスタン、モンゴル、中央アジア(麺料理ラグマン)の料理10皿をセレクト。小冊子にまとめました。

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