文豪の奇妙なレシピ

• す-20 (評論|郷土)
• ぶんごうのきみょうなれしぴ
• 掬屋一
• 書籍|B5
• 24ページ
• 500円
• https://musubiyahonpo.jimdofr…
• 2018/8/12(日)発行

• 「文豪たちはこの世に数々の名作と幾つかの奇妙なレシピを残した」

  森鴎外の饅頭茶漬け、中原中也のネギのソースがけなど、文豪たちが残したちょっと変わったレシピを、史料・文献をもとに再現するレシピ＆コラム本です。本当においしいのかと首をひねるような珍レシピから、普通においしそうな一品まで、文豪本人や周囲の人物による記述をもとに料理を再現し、実食した感想と再現レシピを掲載しています。