我が家の永遠めし

• N-01 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• わがやのえいえんめし
• 原里実、篠澤隆文
• 書籍|B5
• 36ページ
• 1,000円
• https://note.com/satomihara/n…
• 2024/5/19(日)発行
• いくら食べても一口ごとが新鮮においしく、スプーンを運ぶ手が無限ループ。
  いたってよくある食材と調味料が生み出す、複雑な陰影を帯びた味世界——。
  
  壮亮と真美子が探求する「永遠めし」レシピに、二人の物語を添えて。
  
  ＜目次＞
  チーズリゾットは歯ごたえが命 / 母のさばカレー春巻き / 鶏のももの肉を焼いたの / 飼い慣らされたゴーヤーのチャンプルー / 俺の炊き込みごはん /  家で冷や汁を食べるというライフスタイル / 特別な味がするクリームスパゲティ / 探訪される家の瓦そば