こちらのアイテムは2024/5/19(日)開催・文学フリマ東京38にて入手できます。
くわしくは文学フリマ東京38公式Webサイトをご覧ください。

野草ハンターAtoZ: その辺の草を採って食べよう、育てよう

  • 第一展示場 | Y-16 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
  • やそうはんたーえーとぅーぜっとそのへんのくさをとってたべようそだてよう
  • 駒良瀬 洋
  • 書籍|四六判
  • 128ページ
  • https://lit.link/komarase
  • 2023/8/30(水)発行
  • その辺の草を食う話ですよ

    食べられる野草の植物イラスト図鑑が、頭文字AtoZ形式で登場。 その辺の雑草を食べる無茶振り企画です。

    「採って食べよう、育てよう」を合言葉に、湘南の大地を野草ハンターが駆け抜ける、26本の短編(ショート・ショート)を集めた食文化誌。
    春夏秋冬の食べられる野草を、なるべく天ぷらにせず料理。 ときには野菜くずからの栽培を試み、失敗談も交えつつ、サスティナブルな食生活を送ります。 ※実社会でのハントは、お住まいの市区町村のルールと自らの良心に従って実施してください。

      【おしながき】
    野草ハンターの世界へようこそ A|アケビ(木通) B|バジル C|カモミール D|大根 E|枝豆 F|フキノトウ(蕗の薹) G|ギンナン(銀杏) H|ホウレンソウ(法蓮草) I|イタドリ(虎杖) J|ジャガイモ(馬鈴薯) K|葛 L|ローレル M|むかご(零余子) N|ノビル(野蒜) O|大葉 P|ペパーミント Q|シラカシ R|ローズマリー S|スギナ(杉菜) T|ツクシ(土筆) U|梅 V|ビネガー W|ワカメ(若芽) X|スイカ(シィー グゥア) Y|ヤマモモ(楊梅) Z|ザクロ(柘榴) エピローグ・今日からアナタも野草ハンター

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