食に淫する Vol.2

• ネ-26 (評論|その他)
• しょくにいんする2
• 餅井アンナ
• 書籍|A5
• 32ページ
• 800円
• http://shokuniinsuru.tumblr.c…
• 2016/5/1(日)発行

• 食と性のミニコミ誌『食に淫する』。第二号の特集は「趣味と癖」。偏食に悪食、悪趣味、食への嫌悪や偏愛など、食に対する偏った欲望・過剰な欲望について取り扱います。ブックレビューや批評、エッセイ、インタビューなどを収録。

  レビュー作品：ロミ『悪食大全』／アラキミドリ『Junk Sweets』／斧屋『東京パフェ学』／樋上公実子『フルーツパフェ逍遥』／澁澤龍彦『華やかな食物誌』『快楽主義の哲学』

  インタビュー：パフェ評論家・斧屋『フルーツパフェのエロティシズム――パフェ・萌え・アイドル』
  『東京パフェ学』の著者としても知られる、パフェ評論家・斧屋氏のインタビューが掲載されます。「萌え」と「アイドル」で語る「フルーツパフェのエロティシズム」。めくるめく官能 の世界に引き込まれるパフェ評です。浅草・フルーツパーラーゴトーにて。

  寄稿：堀千晶『蜜の供え物』
  仏文学者の堀千晶さん、早稲田大学にて『お料理文学論』の講義を担当されていました。全国の華奢で虚弱な少食の人々に読まれるべきエッセイです。

  寄稿：ぎんしょう『シュヴァンクマイエルのグロテスクな食のマニエラ』
  「食事嫌い」で知られるチェコのアニメーション作家、ヤン・シュヴァンクマイエルが描く「食」のグロテスクについて、触覚芸術やマニエリスムとの関わりから読み解きます。