家庭料理とわたし —「手料理」でひも解く味の個人史と 参考になるかもしれないわが家のレシピたち

• い-10 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• かていりょうりとわたし
• いこ
• 書籍|B6
• 28ページ
• 600円
• https://iiiiiqc.stores.jp/ite…
• 2018/2/13(火)発行
• 「SNSを見れば、綺麗に装われた華やかな手料理や、気の利いた、プロみたいな、よその家のおかずが、次から次に目に入ります。それに引きかえ何でしょうか？このわたしの料理の飾らなさ、どんくささ。そのくせやたらと堂々として、なんだか恥ずかしいくらい。垢抜けず、素人の、それは、どうしようもなく「家庭料理」なのです。」（本書より）
  
  8編のエッセイと9つのレシピでひも解く、味の個人史。わたしと家庭料理にまつわる「何か」が、もしかして、皆さんの生活のお役に立てるかも知れません