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冷麺jp
- 出店履歴 ねんみょんじぇーぴー
- 評論・研究|食文化・料理・グルメ
- お-27
- sayanu
@sayanu
naengmyeon_jp- https://naengmyeonjp.booth.pm…
- 日本国内の冷麺を100軒以上食べ歩き、100冊以上の文献にあたって調べた「冷麺の麺は黄色か?灰色か?」というzineを出しています。韓国にある伝統酒を追って旅をする「韓国酒旅日記」も。文フリ新刊は韓国酒旅日記の4集の予定です。
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