CBYH vol1,2 コーヒーの器の世界

• 南3-4ホール | き-66 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
• しーびーわいえいち ぼりゅーむいちあんどに こーひーのうつわのせかい
• 伊沢武史
• 書籍|B5
• 32ページ
• 1,500円
• コーヒーを通してカルチャーを見る本CBYH
  そのvol1,2はコーヒーと器についてです
  
  コーヒーカップで検索すると約3000万件ヒットします
  そんな膨大な数あるカップからお気に入りの一つを見つける参考になればよいと思って作った本です
  
  数あるコーヒーカップを分類し、その特徴を紹介しています。
  また、コーヒーの器は口を付ける食器、その形や口当たりで味わいが変わります
  そんな、カップごとの特徴に対し、どんなコーヒーが合うかを解説しています
  更には、普通にしていてはあまり触れることのないコーヒーを味わうために作られた特別な器も
  
  この本を読んで自分のお気に入りの一つを見つけてみませんか？