シルクロードご飯 東から西、西から東へ 歴史をスパイスに

• 南1-2ホール | X-03 (ノンフィクション|旅行記)
• しるくろーどごはんひがしからにしにしからひがしへれきしをすぱいすに
• 高橋ゆり
• 書籍|A5
• 52ページ
• 1,000円
• https://bakutoria1.booth.pm/
• シルクロード、中央アジアを中心に東は奈良、西はイスタンブールまで食べた美味しいご飯やお菓子の本です。
  米料理プロフ、麺料理ラグマン、主食ノン、串焼き肉シャシリク、蒸しや焼きのマントゥ、色々なサラダにスープ、フルーツにスイーツ、等々。
  全ページフルカラーでそれぞれの国の食文化や歴史も解説しています。
  ウズベキスタン各地、キルギス、カザフスタン、タジキスタン、ウイグル、敦煌、西安、奈良、トルコ各地。
  美味しいシルクロードをどうぞ。