東南アジア・シンガポール ショクザイテチョウ

• 南1-2ホール | U-27 (ノンフィクション|旅行記)
• とうなんあじあ・しんがぽーる しょくざいてちょう
• IbuAsia
• 書籍|文庫判(A6)
• 76ページ

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  新刊‼️ (現在作成中。１１月に間に合うようにがんばっています)
  
  料理が好きな人、アジアが好きな人、アジア在住者必見の一冊。膨大な量の調味料に圧倒されてしまうアジアンマーケット。
  
  どれから買っていいのかわからないという歯痒い気持ちをお助けします。メジャーなアジア調味料や乾物といった食材の図鑑風エッセイ。どんな調味料でどうやって使うのかなどを知りたい人のための一冊。
  
  シンガポールというアジアの多民族国家のスーパーで手に入る食材。アジア全般に旅行する人およびアジア食材店が好きな人はおすすめです。