ゆるっとグルテンフリーぐるめ散歩 −横浜−
- 南1-2ホール | P-31 (小説|ファンタジー・幻想文学)
- ゆるっとぐるてんふりーぐるめさんぽ よこはま
- とりのささみこ BAKE277店主
- 書籍|四六判
- 1,200円
- グルテンフリー＝美味しくない？
その認識、古いです。
日本きってのグルメタウン横浜は、美味しいグルテンフリーの宝庫だった！
10代で後天的に小麦アレルギーになったライター・とりのささみこと、横浜市柏葉でグルテンフリーベーカリーBAKE277を営む店主による、2026年最新版の横浜GFグルメ本。
桜木町や馬車道、元町など横浜市中区を中心に、本当に美味しいグルテンフリー／小麦不使用メニューを食べられるお店を紹介します。
掲載メニューは、パン、ピザ、パスタ、ドーナツ、焼き菓子…etc.
「美味しいグルテンフリー」にこだわり情熱をかける、店主さんたちへのインタビューも。
体質で小麦粉を避けなくてはいけない方はもちろん、横浜で新しいグルメに出会いたい方もぜひ、街歩きのお供にいかがでしょうか？
全編カラー、英訳つき。
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