日本の台所道具 「おいしい」を求めて

• 南1-2ホール | B-80 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• にほんのだいどころどうぐ おいしいをもとめて
• イデア絵本委員会
• 書籍|A4
• 40ページ
• 2,500円
• http://www.ideainstitute.co.j…
• 2025/1/1(水)発行
• 日本食を支える16の台所道具を、味わい深い手描きの絵とともにご紹介します。あなたはいくつご存知ですか？
  道具が作られた背景、使われている状況や情景も文章で表しました。
  いい道具を手入れをしながら長く使って、おいしい料理を作る。そんな時間を想像して楽しんでください。
  日本料理に興味のある外国人の方にもおすすめです。
  言語：日本語、英語、韓国語、スペイン語