食いしん坊で、調理を生業にしていた時期が長い私にとって、食べることは生命を繋げる活動であると共に娯楽でもあります。おいしいものは人を(っていうか私を)幸せにする。作ることも、食べることも私を支える大事な行為なのです。
居酒屋のマカロニサラダ、一緒に包む餃子、クリームソーダの大トロ、ひとりぼっちのイチゴジャム……。
毎日を心安く生きたい、おいしいもののことだけ考えてたい私の食べ物エッセイです。
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