12星座のランチコース
- 南1-2ホール | P-66 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
- 12せいざのらんちこーす
- 神宮寺恵美
- 書籍|A5
- 56ページ
- 1,200円
- 2026/5/1(金)発行
12星座ごとに仕立てたランチメニューをどうぞ 📖✨
幼い頃にギリシャ神話を知って以来「やぎ座(上半身ヤギ・下半身魚)は、何故牧神パーンが変身に失敗して笑いものにされた姿なのか?」に疑問を持っていました。長じて知ったのは、やぎ座の原点は古代メソポタミアの神エンキのシンボル・ヤギ魚にあるということ。ギリシャ神話に存在するさまざまな設定の矛盾や、神々の過激な二面性の謎は、より古い歴史を持つ古代メソポタミア神話からの影響や神々の習合(統合)のプロセスを紐解くことで解決・説明できるケースが多くあります。本書は星座占いではなく、古代天文学・歴史のロマンから着想を得たレシピ集です🍴
<一例> やぎ座のランチコース:テーマは「水辺のピクニック」
オードブル:神々のピクニックをイメージしたフィンガーフード
スープ:ヤギ魚の「鯉」にちなみ「鯉こく」のフリーズドライ出汁×ほうれん草と豆乳のポタージュ
メイン:ヤギ乳(シェーブルチーズ)薫るクリームパスタ
古代の星々の物語をひと皿に閉じ込めた12のランチメニュー。 歴史と宇宙を味覚で楽しむ一冊を、ぜひお手元に。
