ゆるっとグルテンフリーぐるめ散歩 −横浜−

• 南3-4ホール | に-24 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• ゆるっとぐるてんふりーぐるめさんぽ よこはま
• とりのささみこ BAKE277店主
• 書籍|四六判
• 1,200円
• グルテンフリー＝美味しくない？
  その認識、古いです。
  日本きってのグルメタウン横浜は、美味しいグルテンフリーの宝庫だった！
  
  10代で後天的に小麦アレルギーになったライター・とりのささみこと、横浜市柏葉でグルテンフリーベーカリーBAKE277を営む店主による、2026年最新版の横浜GFグルメ本。
  桜木町や馬車道、元町など横浜市中区を中心に、本当に美味しいグルテンフリー／小麦不使用メニューを食べられるお店を紹介します。
  
  掲載メニューは、パン、ピザ、パスタ、ドーナツ、焼き菓子…etc.
  「美味しいグルテンフリー」にこだわり情熱をかける、店主さんたちへのインタビューも。
  
  体質で小麦粉を避けなくてはいけない方はもちろん、横浜で新しいグルメに出会いたい方もぜひ、街歩きのお供にいかがでしょうか？
  全編カラー、英訳つき。