中東オタク飯紀行

• 南1-2ホール | K-64 (ノンフィクション|旅行記)
• ちゅうとうおたくめしきこう
• 鷹鳥屋 明
• 書籍|B5
• 52ページ
• 1,000円

• 鷹鳥屋の紹介する中東のフランチャイズ、面白いご飯、面白いホテル、革新的なラクダミルク紹介になります。

  まえがき

  やあ （́　・ω・｀)

  ようこそ、鷹鳥屋の同人誌へ。

  このアラビックコーヒーはサービスだから、まず飲んで落ち着いて欲しい。

  この本を手に取ってくれてありがとう。

  うん、今回は「中東メシ」なんだ。すまない。

  国王の顔もって言うしね、今まで食べた中東飯の内容をぜひ共有することを許

  してもらおうと思っている。中東飯の美味さが少しでも伝われば嬉しい。

  でも、この中東メシに関するレポートを読んだとき、

  君は、きっと言葉では言い表せない「あらびあ」を感じてくれたと思う。

  構成は中東のフランチャイズ、有名な伝統料理、絶対に外さないドバイの美味

  しいレバノン料理屋、美味しいブルマ、そしてドバイのレジェンドホテルにま

  つわるスープ、そして革新的中東素材に関する内容をまとめたよ。

  この砂漠の荒涼とした世の中で、きっとうまい中東飯がたくさんあるかもしれ

  ない、そういう気持ちを忘れないで欲しい

  そう思って、このまえがきを書いたんだ。 じゃあ始めようか。

  第１章：サウジ名物アルバイク

  第２章：サウジ伝統料理アシーブ

  第３章：絶対外さないレストラン、アルサファディ

  第４章：熱々のブルマをください

  第５章：ドバイに浮かぶレジェンドホテル「QE2」

  第６章：サウジ発・ラクダミルク専業「SAWANI」の革命

  あとがき