コトリてんちょと 世界のおいしい パン探し
- 南1-2ホール | I-35〜36 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
- ことりてんちょとせかいのおいしいぱんさがし
- Atelier FARINA KOTORINA
- 書籍|A4
- 28ページ
- 1,500円
- https://www.creema.jp/item/16…
- 2023/11/11(土)発行
- はじめまして!
創作パン・焼き菓子のお店 Atelier FARINA KOTORINA から
初めての公式ガイドブックが出ました!
お店のマスコット、コトリてんちょが
おいしいパン探しの道先案内人を務めさせていただきます。
今回の目的地は、憧れのヨーロッパ!
ヘルシンキ・ヴェネツィア・フィレンツェ・ロンドン…
行き帰りにもちょいと寄り道をして、気になっていたあのパンやお菓子、素敵なカフェを見つけに行きます。
巻末にパン・お菓子作りのちょっとしたコツとかも載せました!
イタリアの小麦粉を使って作った、カントゥッチやフォカッチャも販売しちゃいます!(製造許可証・製菓衛生師免許保持)
書籍|A4|無線綴 フルカラー24ページ
初版 2023/11/11
第二版 2024/1/5
第三版 大幅増補改訂 2025/5
