こちらのアイテムは2023/11/11(土)開催・文学フリマ東京37にて入手できます。
くわしくは文学フリマ東京37公式Webサイトをご覧ください。(入場無料!)

【直販限定】深き西洋中世の食レシピ 総集編

  • 第二展示場 Fホール | せ-41〜42 (評論・研究|文化研究)
  • ふかきせいようちゅうせいのしょくれしぴそうしゅうへん
  • コストマリー事務局/繻 鳳花
  • 書籍|A5
  • 168ページ
  • 2,800円
  • 2023/8/13(日)発行
  • 2018年~2022年にかけて頒布した、中世欧州アレンジ料理レシピシリーズ6巻分をまとめた総集編。期間収録レシピの他、未公開ヒストリカルアレンジレシピ10品程度を含めた、合計64品前後の料理レシピをご紹介します。その他、食材に関するうんちくコラム、代替可能食材などの紹介も追記しました。

    ※増刷版・持込分のみ取り扱います。

    A5・全168P(本編)+32P(資料編) 本文/表紙 フルカラー
    著:繻 鳳花(コストマリー事務局)

ログインしませんか?

「気になる!」ボタンをクリックすると気になる出店者を記録できます。
「気になる!」ボタンを使えるようにするにはログインしてください。

同じ出店者のアイテムもどうぞ

【商業本】中世ヨーロッパのレシピ【直販限定】深き西洋中世の食レシピ 総集編中世欧州料理紀行 四季便り -過去発行分 総集編-空想世界の不思議な食文化レグミーナ家とフルクタス家の食材記録簿中世欧州の雅な香り・弐 -花と香辛料と樹結晶-羊皮紙/時祷書挿絵ミニしおり<葡萄/救いと堕落>中世欧州料理紀行・四季便り(フリーペーパー)