そばの1年

• H-45〜46 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
• そばのいちねん
• 來嶋路子
• 書籍|文庫判(A6)
• 24ページ
• 500円
• https://note.com/michikuru

• 作業は大変!?

  でも、それは生きることそのものなのではないか？

  電気を使わず、ほとんど人力！　
  

  昔ながらの道具を使って、蕎麦の種まきから収穫、製粉まで行った、1年の記録を一冊に。

  穀物を育てること、労働の意味を改めて考えた。

  
  

  労働と食べ物はお金では換算できない。

  そばを育てた記録を小さな本に

  https://colocal.jp/topics/lifestyle/ecovillage/20221214_153364.html