ほっこり循環ごはん はじめての人肉料理
- つ-79 (小説|短編・掌編・ショートショート)
- ほっこりじゅんかんごはん はじめてのじんにくりょうり
- 末千屋コイメ
- 書籍|文庫判(A6)
- 30ページ
- 300円
- https://yuyakenosato.booth.pm…
- 2025/9/14(日)発行
「もし、人間を食材とみなしたら?」
本書は、栄養学・食品衛生・SDGsを縦横に編み込み、「命をいただく」とは何かを考える ……はずだったレシピ集。
純粋に《人間を喰らう》ことへ興味を抱く あなたへ贈る、
倫理観をひとまず置き去りにした、 真面目に不真面目な料理書でございます。
※ちいさなおともだちへ
この本は、《おはなし》として作られています。
ほんとうに人を食べたり、マネをしてはいけません。
ぜったいに、おうちの人や先生といっしょに読みましょう。
【掲載レシピ】 ・キミの首だけ佃煮 ・あばらバラバラ角煮 ・ロースはロスしないソテー ・ラブマイレージ∞ハンバーグ ・ヒレ?ヘレ?フィレ?スパイシー揚げ ・骨まで愛してスープストック
※管理栄養士免許持ちの著者が、栄養と食品衛生の知識を無駄に駆使して執筆しています。
※BOOTHにて実際の組版・本文サンプルをご確認いただけます。
https://yuyakenosato.booth.pm/items/7256985
