京のれん歩きvol.10 わらび餅大作戦

• 1F 第二展示場 | H-11 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
• きょうのれんあるきじゅう
• 瀬田川史人
• 書籍|A5
• 100ページ
• 1,200円
• 2025/8/17(日)発行
• 京都で味わえる60店舗68種類のわらび餅を特集！
  ほとんどが京都市内ですが、とろけるような口当たりのわらび餅・こし餡入りの生菓子のわらび餅・抹茶味や珈琲味、うさぎ型等の変わり種のわらび餅など、わらび餅専門店や和菓子屋、蕎麦屋などで出されている様々なわらび餅をまとめました。 わらび餅以外にも様々な和菓子も載せています。
  普段使いのおやつから京都観光のお供まで、使えるようになっています。