さぬきうどんを食べ歩く旅

• き-18 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
• さぬきうどんをたべあるくたび
• 玉置標本
• 書籍|A5
• 1,500円
• https://blog.hyouhon.com/entr…
• 2026/5/10(日)発行
• 埼玉在住で製麺が好きなライターが、2025年10月と2026年2月に香川県でさぬきうどん食べ歩きの旅をしました。それぞれ二泊三日で14杯と17杯を食べて、各店を個人的な視点からたっぷり記録しています。 丸亀の人気店『純手打うどん よしや』山下義高さんのインタビュー、うどんの合間の観光情報も収録。