うどん巡礼18カ月
- く-15 (ノンフィクション|エッセイ・随筆・体験記)
- うどんじゅんれい18かげつ
- ナベシマタスク
- 書籍|B6
- 260ページ
- https://fuurinshobo.stores.jp…
- 2025/8/3(日)発行
『うどん巡礼18カ月 20年ぶりの香川暮らしでうどんを食べながら考えたこと』
著者:ナベシマタスク
判型:B6版
ページ:260
発行:風鈴書房
2023年末からはじめた、20年ぶりの香川暮らし。
それから1年半、88軒のうどんを食べながら考えたことを綴りました。
①88軒のうどん屋を巡りながら考えた33編のうどんエッセイを収めた第一部
「うどん巡礼18カ月」
②県外人による描写を通して讃岐うどんの特異性を垣間見る第二部
「県外人が食べた讃岐うどん」
③讃岐うどん巡りブームを巻き起こした怪著『恐るべきさぬきうどん』を昭和軽薄体という視点から読み解く第三部
「昭和軽薄体という視点から見る『恐るべきさぬきうどん』」
