カフェバグダッド アンソロジーvol.3
- え-03 (評論・研究|食文化・料理・グルメ)
- かふぇばぐだっど あんそろじーぼりゅーむさん
- カフェバグダッド
- 書籍|A5
- 36ページ
- 800円
- https://note.com/cafebaghdad
- 2023/5/21(日)発行
note版「カフェバグダッド」に掲載している記事からの撰文・写文集です。
記事タイトル：①同じしぐさでも、国によって意味が違う…やっぱり世界は面白い②中東にも雨は降る…アラビア半島では「砂漠のトリュフ」生育の原動力③しびれるような琥珀色の飲み物、その正体は…「アラビック・コーヒー」④アラブの国では、ケバブは「シャワルマ」と言うと知っていましたか？⑤中東前線が日本列島をゆっくりと北上している予感(仙台の中東レストラン情報を含む)
表紙：イスタンブールのカフェの風景
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