スタジオプリケ
- 出店履歴 すたじおぷりけ
- 評論・研究|食文化・料理・グルメ V-42
- 藤沢チヒロ、秋永真琴 ほか
@popke_plique- https://note.com/kita_no_stel…
- 北海道発!美味しいアンソロジー「ポッケ」です。第5弾となる新刊は「肉と葡萄酒号(仮)」。ジンギスカン、豚丼、エゾシカなど道内の定番肉料理&道外の魅惑の肉料理。マリアージュするのはワイン! ポッケの5年間を締めくくる誌上大宴会。文字通りの酒池肉林な一冊になると思います!
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