Webのグルメメディアへの寄稿や小説の出版などをしているライター・平原学(ひらばるまなぶ)と、その義理の妹であるイラストレーター・鈴木麻美(すずきまみ)によるサークル。取材で訪れたパンの紹介や、パンにまつわる物語、イラストなどをまとめた雑誌を販売しています。現在は入手困難な平原の処女長編小説も販売。