放課後舎・ビールの放課後
- 出店履歴 ほうかごしゃびーるのほうかご
- 評論・研究|食文化・料理・グルメ
- F-42
- 長谷川小二郎、TOA、じゅんまい、きょんち
@hasegawashojiro
hasegawashojiro- https://shasegawa.official.ec…
- ビール書籍7冊の著述家・長谷川小二郎の出版ユニット。国内最頻発行・業界から独立のビール専門誌「ビールの放課後」は公正中立を目指し、濃い情報が満載、クラフトビール多め。「ビールと料理を合わせる基礎技術」第10刷3300部、「二日酔い本」第5刷1000部突破。商業出版物、グッズも。