多種多様なうどんの製法や物性その他を統一規格で管理することを目指した一冊「日本うどん規格(JUS)」。その他、謎のマナー講師に立ち向かううどん愛好家の戦いを描いた「うどんうんどう〜学生運動編〜」など計4 種を頒布します。